Baked pasta là một món ăn mang đậm phong cach châu âu. Màu sắc sặc sở của các loại hoa quả cộng với gia vị nếm nêm, đậy sẽ là một món ăn hút khách đậy.

Nguyên liệu cần có:

• 200g thịt bò băm
• 200g pasta
• Mozzarella chesse
• 2 lá bay leaves
• 2 quả nhỏ cà chua bỏ hột băm nhuyễn
• Tương cà Heinz

Dụng cụ

•  Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

•  Luộc pasta
•  Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào cùng ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối, 1/4 muỗng cà-phê đường.
• Xào cà trong 1 cái chảo khác, bỏ thịt bò vào xào, xịt vào 1 cup tương cà (nếu thích nhiều cà), cho phần thịt bò vào xào, nêm lại vừa ăn.

• Cho nui vào, đảo đều nhẹ tay, đổ ra dĩa, rắc cheese bào lên, đem nướng ở 180 độ C.
• 5 phút đầu để lò nóng, 10 phút sau nướng (đến khi cheese chảy ra hết và vàng mặt).

baked-pasta-3

Mong các bạn ngon miệng với món baked pasta nhé.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)